la nostra filosofia aziendale
Sostenibilità e biodiversità
Seguiamo rigorosamente il disciplinare biologico europeo e viene controllata da un’ente certificatore indipendente, Valoritalia, che rilascia una certificazione anno per anno.
Ci affidiamo all’utilizzo di barbatelle di vite certificate e sostanze organiche per il nutrimento del terreno. Impieghiamo metodi di salvaguardia del terreno, limitando l’uso di fitosanitari e fertilizzanti di sintesi e applicando trappole per il monitoraggio delle viti e degli olivi.
Il nostro vigneto è stato concepito per favorire la biodiversità, con la semina a file alterne di leguminose azotofissatrici e il rispetto della stagionalità.
Non annaffiamo il vigneto, ma ci affidiamo alla crescita spontanea delle piante grazie all’ecosistema e al microclima favorevole del territorio.
Siamo conformi alle normative per la sostenibilità di “Qualità Marche” e utilizziamo macchinari all’avanguardia sostenibili.
Inoltre, attuiamo continuamente accortezze per ridurre gli sprechi di energia, come la raccolta dell’uva all’alba per sfruttare la temperatura più fredda e usare meno energia per il sistema refrigerante.
Una combinazione perfetta di esperienza, passione e rispetto per il territorio
L'arte di produrre vini e oli d'oliva di alta qualità
Il nostro obiettivo è produrre vini e oli d'oliva di alta qualità, preservando l'ambiente e il territorio.
Vogliamo condividere con voi il fascino dell'imperfezione, perché crediamo che ogni bottiglia di vino sia il risultato unico di tutti i fattori che hanno accomunato la crescita e lo sviluppo della pianta, del mosto e infine del vino stesso.
La nostra passione per la comunità e l'ambiente
L'amicizia, un valore radicato nel territorio di Cignano
L'emblema di Cignano evoca il valore dell'amicizia, un valore che riflette il nostro impegno per la comunità e per l'ambiente. Venite a scoprire il nostro vino e olio d'oliva, frutto dell'impegno e della passione per la natura e per il nostro territorio.
