la nostra filosofia aziendale
Sostenibilità e biodiversità
Seguiamo rigorosamente il disciplinare biologico europeo che viene controllato da un’ente certificatore indipendente, Valoritalia, il quale rilascia una certificazione anno per anno.
Ci affidiamo all’utilizzo di barbatelle di vite certificate e sostanze organiche per il nutrimento del terreno. Impieghiamo metodi di salvaguardia del terreno, limitando l’uso di fitosanitari e fertilizzanti di sintesi e applicando trappole per il monitoraggio delle viti e degli olivi.
Il nostro vigneto è stato concepito per favorire la biodiversità e il rispetto della stagionalità con la semina a file alterne di leguminose azotofissatrici.
Non annaffiamo il vigneto, ma ci affidiamo alla crescita spontanea delle piante grazie all’ecosistema e al microclima favorevole del territorio.
Siamo conformi alle normative per la sostenibilità di “Qualità Marche” e utilizziamo macchinari all’avanguardia sostenibili.
Inoltre, attuiamo continuamente accortezze per ridurre gli sprechi di energia, come la raccolta dell’uva all’alba per sfruttare la temperatura più fredda e usare meno energia per il sistema refrigerante.
Una combinazione perfetta di esperienza, passione e rispetto per il territorio
L'arte di produrre vini e olio d'oliva di alta qualità
Il nostro obiettivo è produrre vini e olio d'oliva di alta qualità, preservando l'ambiente e il territorio.
Vogliamo condividere con voi il fascino dell'imperfezione, perché crediamo che ogni bottiglia di vino sia il risultato unico di tutti i fattori che hanno accomunato la crescita e lo sviluppo della pianta, del mosto e infine del vino stesso.
La nostra passione per la comunità e l'ambiente
L'amicizia, un valore radicato nel territorio di Cignano
L'emblema di Cignano evoca il valore dell'amicizia, un valore che riflette il nostro impegno per la comunità e per l'ambiente. Venite a scoprire il nostro vino e olio d'oliva, frutto dell'impegno e della passione per la natura e per il nostro territorio.
