Bianchello del metauro DOC
BIANCHELLO DEL METAURO DOC 2021
BIANCHELLO DEL METAURO DOC 2021
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Alcool: 12,5 % vol
Acidità Totale: 5,8 gr/ lt
Estratto secco: 20 gr/lt
Bottiglie: 0,75 l
Vino che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Bianchello vendemmiato a Settembre, dona freschezza e piacevolezza in perfetto equilibrio.
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Al palato
Ritroviamo la nota fruttata messa in evidenza da una piacevole sapidità. Fine, elegante e persistente.
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Alla vista
Color giallo paglierino
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Al naso
Presenta un bouquet fresco e fragrante con sentori di frutta a polpa bianca e erbe aromatice.
Il processo di produzione prevede la pressatura soffice dei grappoli interi e la fermentazione alcolica del mosto in tini di acciaio, tecniche che garantiscono la massima integrità degli aromi e dei sapori delle uve selezionate.